能不能就着蒜喝咖啡?
我是养猫的咖啡师,感谢悟空小秘书邀请作答。
很多人觉得咖啡味道独特,在口味方面它应该是主角,就着蒜喝咖啡,有种当配角的感觉。其实当配角当得出彩,未必比主角差。更何况咖啡既可以当主角也可以当配角。
像平时吃蛋糕或者羊角酥,这类油脂、糖类含量比较高的食物,配上咖啡,去除本身的甜腻,吃完喝完嘴巴里感觉清清爽爽的,那感觉还是很享受的。
那蒜呢?如果是生蒜,气味刺鼻嚼在嘴里冲口还有点小刺激,就是生蒜正好中和了这样的刺激。
如果是糖蒜,那敢情好啊~本来就酸酸甜甜的,有的咖啡也是自带果酸花香的,一起服下那就是双重的酸甜了~
说了半天其实身边早有例子了,蒜香面包听说过吧~很多人早饭就吃蒜香面包和一杯咖啡,不要太赞哦~
希望我的回答对你有所帮助,也祝你好胃口,如果还有其他花式吃法,请不吝赐教,请联系我,我是养猫的咖啡师,一位既养猫又会做咖啡的手艺人。
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大蒜咖啡是大蒜味还是咖啡味,大蒜和咖啡能一起吃吗?
我认为这只是一种噱头吧,好喝与否就看个人口感了啊。我喜欢喝新鲜烘焙现磨的咖啡,我自己是比较常去luckin coffee,他们都是精心挑选顶级产地的上等阿拉比卡豆来现磨制作小蓝杯咖啡,味道好,而且店里环境也舒适。
我为什么要来答这个问题!!!
这样的大蒜咖啡我没喝过,不过我有次喝咖啡的情景倒是跟这个有点相似。
之前有次吃饭,吃完后吃了几瓣大蒜,然后饭后喝咖啡。
我们煮的是单品咖啡,当时的情景是,口中既有咖啡味,中间又有大蒜味,两种是共存的,两种味道很和谐!
对比咖啡加盐,我反倒觉得这个咖啡加大蒜的味道不冲突,味道的过渡也很协调,是个高级喝法!
所以你的问题问的很高雅!哈哈!!
个人觉得大蒜味的咖啡和榴莲味的咖啡差不多,可能就是保留了大蒜味的咖啡。
我去年尝试了一次榴莲味的咖啡,那一下午可以说我都在回味这个味道,但是这个真的不是一个好的体验,当然这个仅仅是我,因为那天同行的人还是觉得蛮好喝的。不过我的情况也有一点特别,因为我本人的话是不讨厌榴莲的,虽然不是经常吃,但是也吃过好几次,所以对这个味道我还是比较容易接受的。咖啡也是如此,我本身是做咖啡的,对咖啡接触很多,我很喜欢咖啡。但是我真的就是不喜欢两种的混合,同理我一想到大蒜味的咖啡,就感觉那个味道又来了。
所以最终得出结论:大蒜和咖啡能吃,但是不一定是你能接受的。
有人说吃大蒜低俗,喝咖啡高雅,你怎么看?
喜欢喝咖啡和喜欢吃大蒜的在一起并不冲突,说大蒜低俗,这只是少数人的见解。我们看看大蒜的功能:
大蒜是一种常见的调味类蔬菜,含有丰富的蛋白质,糖类以及维生素,矿物质。大蒜中的功效成分为大蒜素,是大蒜中大蒜新素以及多种烯丙醛硫醚化合物主要成分的总称。大蒜素可以促进新陈代谢,降低胆固醇,对高血压,高血脂,动脉硬化和糖尿病有一定的疗效 ,大蒜能提高肌苷果糖,磷酸酶的活性。可改善实验鼠的糖代谢以及影响脂肪的合成。
所以,说大蒜低俗,是因为不懂得大蒜的功效。
咖啡
咖啡提神,咖啡很香也很苦,咖啡口感好。吃完大蒜,喝杯咖啡可以去除口腔异味。
所谓的咖啡和大蒜之争,把原本作用和功能,风马牛不相及的两个概念强扯在一起。除了以“娱乐至死”的口水仗养活媒体之外,并没有太多文化争论的实际意义。
所以我们尊重“雅”,但绝不排斥“俗”!
咖啡也好,大蒜也是罢。都是食物。
而且,很多时候应用在不同的领域。
大蒜在吃领域,咖啡在喝领域。
我既吃大蒜,也喝咖啡。
只是咖啡所在的环境是咖啡馆或西餐厅,显得高雅而已。
这个是没有比较性的,因为咖啡也好,大蒜也好本身都要他们自己存在的意义和价值。
咖啡能够解乏提神抗疲劳,但是他就不能够像大蒜一样为我们的生活菜肴调味。
这个我个人认为没有什么高雅不高雅的,只是在不同角色的眼中的存在感不一样罢了,这本身是没有区别的,任何东西的存在都是有它的意义的。
大蒜我也吃,咖啡我也喜欢喝,这个一点都不矛盾。我特别喜欢喝好咖网的咖啡,(因为:喝好咖啡,上好咖网。),希望我的回答能够帮助你。
吃大蒜喝咖啡什么意思?
主要是形容“高级和低级的东西没法放在一起欣赏”。
当年,周立波在舞台上调侃说相声的,进入二十一世纪了还穿长衫上舞台表演,调侃吃大蒜的人“只知道自己吃的香,不管人家闻的臭”,并认为上海人喝咖啡更高级,是“把苦自己咽下,把芳香留在人间”。于是就有了“咖啡配大蒜”这个梗,这个梗主要是形容“高级和低级的东西没法放在一起欣赏”。
吃大蒜的好好的,喝咖啡的怎么样了?
吃大蒜的好好的,喝咖啡的面临无数人的diss。
周立波的咖啡VS郭德纲的大蒜,两者雅俗之争,引发了相当的热度。
最有名的是: 吃大蒜只管自己吃得香,不管别人闻得臭;喝咖啡是把苦自己吞下,把芳香洒向人间。
周立波的“咖啡大蒜说”,引发圈内轰动,以这种方式来诠释南北文化差异。如此直率地表达自然引发同行的猜忌,更对他的此番言行表示强烈的不满。
大蒜咖啡的做法和配方?
制作大蒜咖啡的最好方法是使用土耳其壶。
加入咖啡粉时,放入蒜瓣,可以整瓣放入,也可以切片放入,后者比前者的味道要浓,放多放少根据个人口味调节。
放入大蒜一来是可以强化饮品的味道,二来另有一功效:咖啡久放会气味流失,如果搭配大蒜煮制,能恢复咖啡的香气。咖啡滚沫沸腾三次即可视为煮好。
若是单纯煮咖啡粉,也有一沸和两沸的说法,不过加入大蒜,最好三沸,既是为了更好地煮出蒜汁,也是尽可能地去除生蒜的辛辣,不至于在唇齿间留下那股浓烈的味道。喜爱生蒜辛辣者可反其道而行之。如果想继续中和大蒜咖啡的气味,可以加入糖、牛奶或蜂蜜调制。牛奶调制出来的最为平和,糖块的效果最轻。蜂蜜最为均衡,既可掩盖大蒜气味,又能保留饮品中的有益物质。
但蜂蜜对于饮品的温度有所要求,最好不要超过60度,所以可先煮好大蒜咖啡,待稍微冷却后加入蜂蜜,但不可将大蒜咖啡放置过久,以免咖啡冷却而令香气和醇厚口感散去。
咖啡可以去蒜味吗?
可以去除蒜味。
如果嘴巴里面有大蒜的味道,只要喝一口黑咖啡就可以去除大蒜的味道。
同样,如果刚切完大蒜,手上残留了浓重的大蒜的气味也可以用咖啡去除。
方法:将黑咖啡粉末握在手心来回涂抹擦拭,再用水清洗干净即可。
大蒜加咖啡有什么用?
你好,没有科学研究证明大蒜加咖啡有什么特殊的功效。大蒜和咖啡都具有一些独特的营养成分和健康益处,但将它们混合在一起是否能够增强这些功效仍然需要进一步的研究和证实。
此外,大蒜和咖啡都具有特殊的味道和气味,将它们混合在一起可能对口感和食欲产生不良影响。因此,建议在食用大蒜和咖啡时分别单独食用,以充分发挥它们各自的健康功效。