金色鲢鳙是啥品种？

你好，金色鲢鳙是一种观赏鱼，也称为金鲢、金鲢鱼、金鱼、金鲤、金鲤鱼等，是鲤科鱼类中的一种，源于中国。金色鲢鳙以其美丽的金黄色、红色和白色斑点的鳞片而闻名，是家庭观赏鱼的常见品种之一。

金色鲢鳙是一种淡水鱼品种。
这个品种的体色主要为金黄色，生长能力强，适应性广泛，喜欢在温暖的水域中生活。
金色鲢鳙在我国南方地区比较普遍，也是非常受欢迎的观赏鱼之一。

金色鲢鳙可以吃吗？

买的鲢鳙鱼肉如果是金色的，说明鱼肉坏了，是不能吃的。正常的鲢鳙鱼肉是粉色或者浅白色的。

鲢鳙鱼也叫水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。

买了条花鲢鱼杀开鱼油是黄色的能吃吗？

鱼里面发黄通常有两种原因，其一是由变质引起的，鱼里含有很多水分和丰富的蛋白质成分，在一定温度条件下很容易滋生细菌而变质，而变质的鲈鱼可能会出现鱼肉发黄的情况，同时还会伴有肉质松软，气味腥臭等。

其二黄色物质可能是鱼油。鱼里面发黄还可能是由于鱼油引起，这种是正常情况，不必过于担心，但是要注意的是若是鱼油引起鲈鱼发黄，那么鱼肉的颜色仍然洁白，且不会有异常气味。

为什么鲢鳙身上是金黄色？

这种金色鲢鳙鱼在江湖上的原来也是黑色的，但在生长过程中出现了基因突变，而逐渐变成了金色，这种突变的几率只有千万分之一。金鳙鱼适应温度在 5～35摄氏度左右，在这个范围都可以养，其适应性强，抗病能力强，在主养金鳙鱼时，一般混养少量普通鳙鱼，又或者与鲩鱼、罗非鱼等混养。

金鳙鱼喜欢生活在静水的中上层，动作较迟缓，不喜跳跃，主要以浮游动物作为食物，也食一些藻类。

鲢鳙身上金黄色是因为其身体含有大量的胡萝卜素。
这些胡萝卜素是鲢鳙在生长过程中从食物中摄取的，它们在体内被代谢成为胆红素并沉积在皮肤和鳞片上，从而造成外观上金黄色的效果。
除了鲢鳙之外，其他鱼类和一些爬行动物如巨蜥和金龟子等也有类似的金黄色皮肤，同样是来自于类似的胡萝卜素。