作为独生子女年夜饭由自己掌勺是一种什么感觉？

作为独生子女家庭的父母，看到，别人儿孙满堂，其乐融融，人丁兴旺，满满的幸福，心里由衷的祝福，那些大家庭，幸福到永远，再看看自己的家庭。冷冷清清，没有节日的气氛，很痛苦很难过，因为他们也应该安度晚年了，有人为自己准备年夜饭掌勺了，现实就这么残酷，必须自己掌勺。

新的一年，你们家年夜饭谁来做？

谢邀！

年夜饭基本都是我出菜单并担任采购、主厨，婆婆打下手。家宴没有外人，因为全家都不爱吃剩菜、又比较节约，所以年夜饭也不是多么大的一项工程，不过基本的鱼肉汤菜饺子也都会搭配合理。

做大餐最会经常用到葱姜蒜香菜等配菜，提前将葱姜蒜香菜切片切丝切末备好、芡汁调好，也会节省很多时间。

另高压锅是大餐必备利器，很多菜可以提前做好第一道工序，等晚上只要简单一加工就是一道大菜了！

马上又要新年了，一顿丰盛的年夜，犒劳犒劳自己.，家人，朋友。大家暖暖的坐在一起，痛饮几杯，拉拉家常，分享下一年的喜事，其乐融融。我们家每年都是我掌勺。四个凉菜，八个热菜，两个汤。每次都是我收拾残羹剩汤，看到他们吃的高兴劲，自己心里也乐滋滋的。过年了相聚一起，浓浓的亲情，友情融汇在香香的年夜饭里，真是醉了。

过年回家，年夜饭是作为子女的你掌勺还是父母掌勺？

年夜饭当中父母的拿手保留菜肯定是要父母亲自掌勺了，父母做的开心，家人吃的开心，红红火火，其乐融融。其他剩下的菜自然就由小辈门掌勺了，毕竟父母都岁数大了，不能累太久的，坐等着吃就行了，让父母也吃出了孝心和欣慰，皆大欢喜啊。