公司口头通知从双休强制改为大小周,且不给予调休或加班费，违法吗？员工可以不实行吗？不实行违法吗？

用人单位不能单方变更劳动合同约定。

因此，公司口头通知把双休改为大小周，且不予调休或加班费是不合法的。

员工可以拒绝，员工拒绝不违法。

如果公司一意孤行，你可以收集证据申请劳动仲裁。